Pavel Skorka bouillons en soepen

Merk Pavel Skorka
EAN 9789044750638
Levertijd Op werkdagen voor 16:00 uur
Voorraad 3
Onze Merken Boeken>Koken, Eten & Drinken>Kookboeken

bouillons en soepen Bouillons zijn heerlijk verwarmend, geurig en gezond voor lichaam en geest. Ze vormen de basis van soepen, sauzen en stoofschotels en zitten boordevol voedingsstoffen. Maar hoe maa... Lees meer

Bekijk hier onze verzendkosten
bouillons en soepen Bouillons zijn heerlijk verwarmend, geurig en gezond voor lichaam en geest. Ze vormen de basis van soepen, sauzen en stoofschotels en zitten boordevol voedingsstoffen. Maar hoe maak je nu een echt goede bouillon? Met veel liefde, een beetje tijd, de beste ingrediënten en een goed recept! Klassieke runder- of kippenbouillon, wildbouillon, minestrone, bisque d'homard, Thaise Phò Bò, cock-a-leekie... in dit boek vind je de belangrijkste bouillons en heerlijke soeprecepten uit de hele wereld. Je krijgt ook ideeën om het aroma van je soep te verfijnen, bijvoorbeeld met olie of specerijen, en iets extra's toe te voegen zoals vermicelli of croutons. Kortom, lekkere inspiratie voor wie graag wil genieten van een pure, gezonde bouillon! Specificaties: Auteur: Pavel Skorka Illustrator: Ulrike Kirmse Uitgever: Deltas Bindwijze: hardcover Druk: 1e druk Verschijningsdatum: april 2018 Taal: Nederlands Aantal bladzijden: 128 Afmetingen: 26 x 19,5 x 1,5 cm Gewicht: 704 gram